About "Makalua"

​「新しいSTORYデザインする」

​「インテリア+食空間」でライフスタイルを​トータルでご提案致します。
Makalua(マカルア)は、空間デザイン/食空間プロデュースを行うデザインスタジオです。
商業施設・住宅等の空間デザイン・インテリアコーディネートをはじめ、
 
飲食店プロデュースやテーブルコーディネートレッスンなど空間をインテリアや食の観点から
 
トータルでご提案しております。
― 1つの空間には様々なSTORYがある ―。
「空間」という視点に「インテリア」・「食空間/テーブルコーディネート」の
 
エッセンスを加え、新しいSTORYを発信していきます。
 

Makalua代表

SAORI

インテリアデザイナー

食空間プロデューサー

オーガニック料理ソムリエ

- FSPJ認定サロン

- FSPJ初級講座ディプロマ発行サロン

建築関連の大手メーカー・建築会社勤務を通じて、

インテリアに携わる。

 

FSPJ食空間プロデューサー・インテリアデザイナーとして、

もっと多くの人にテーブルコーディネートとインテリアの面白さを広めたいという想いから、「Makalua」を設立。

 

商業施設やレストラン・ホテルなどの空間デザインや食空間コンサルティング・カフェの企画・運営などを手掛ける。

 

その他、、テーブルコーディネートレッスンやセミナーなどにも力を入れ、メディアでも取り上げられる。

その他ハワイ・札幌でウエディングプロデュース、

プロダクトデザイン・インテリア監修等にも力を入れている。

 

     

- Activity -

2017年   MakaluaがFSPJ認定サロンとして認定

2018年   東京ドーム テーブルウエアフェスティバル​

                 テーブルウエアコーディネート部門 入選

​2018年   情報誌Poroco 7月号「デキると思わせるおもてなし術」

        特集に掲載

2019年   情報誌Poroco1月号「50のしたいこと」特集 取材協力

2019年   「札幌から海外へ新しいSTORYを」をコンセプトに

        日本の良き文化・モノを発信するプロジェクトスタジオ

        「IGS」を設立。

        多方面のプロフェッショナルとプロジェクトを手掛ける。

その他   イベントプロデュース/食関連の協会様へのセミナー講師

        企業様へのイベント空間プロデュース・プレゼンター出演

​        レストランへの食器プロデュース など

 
Works
​業務実績
​Makaluaでは、空間ディスプレイやスタイリング、食空間コンサルティング
メディア協力など食空間に関するプロデュースに加え、
美やオーガニックに関する情報発信も行っております。
​Works 01 
​Styling & Display
​■ ホテル・商業施設・展示会等の空間演出
■ イベント等の食空間コーディネート
​■ ウエディングパーティプロデュース・コーディネート
​■  メディア協力(雑誌等でのスタイリング撮影・出演など)
​Works 02 
​Lesson & Seminar
​■ テーブルコーディネートやインテリアに関するレッスン
■ セミナー講師
​■ ワークショップ
​Works 03 
​Produce & Consulting
​■ 食空間や美・オーガニックに関するパーティ・イベントプロデュース
■ 商品開発・プロデュース、プロモーション
​■ 食空間に+αとなる価値のコンサルティング
Lessons
インテリア・テーブルコーディネートレッスン
Interior & Table Coordinate
テーブルコーディネート
&インテリアコース
​\7,000~(税別)
​Dish,wine & Table Coordinate
​料理とワイン&
テーブルコーディネート
​コース
​\8,500~(税別)
Order lesson & Seminar
オーダーレッスン&
セミナー講師
​オーダーレッスン
\7,000~(交通費別途)
セミナー講師​
​要相談
Diploma course
ディプロマ取得コース
全6回でFSPJスクール
​ディプロマ発行
​\62,500(税別)
 
 

〒064-0801

北海道札幌市中央区南1条西20丁目1-6-601

Tel: 011-777-4227

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