About "Makalua"

暮らしリズムを,人生Happiness

​テーブルコーディネート+インテリア+オーガニックを通じて、
豊かでHappyなライフスタイルを応援します。
当サロンは、『暮らしにリズムを、人生にHappinessを』をコンセプトに
2017年札幌円山にオープン致しました。
私たちの生活にかかすことのできない食空間。
毎日のことだからこそ、ワクワクするような豊かで楽しいひとときであってほしい・・・。
そんな思いから、「食空間」という視点に「インテリア」・「美やオーガニック」のエッセンスを加え、
五感を使って、リズムを感じられるライフスタイルを様々な角度からご提案致します。
 

Makalua代表

SAORI

食空間プロデューサー

インテリアデザイナー

オーガニック料理ソムリエ

- FSPJ認定サロン

- FSPJ初級講座ディプロマ発行サロン

建築関連の大手メーカー・建築会社勤務を通じて、

インテリアに携わる。

 

FSPJ食空間プロデューサー・インテリアデザイナーとして、

もっと多くの人にテーブルコーディネートとインテリアの面白さを広めたいという想いから、「Makalua」を設立。

 

レッスンやセミナー、レストラン・ホテルなどの空間演出を手掛け、メディアでも取り上げられる。

 

その他、食空間の可能性を広げる為、美とオーガニックの要素を取り入れ、様々な業界とコラボレーションした

イベントをプロデュース。

MCとしても活動の幅を広げる。

1から作り上げたセルフプロデュースウエディングを

ハワイ・札幌にて開催し、

ウエディングプロデュースも行う。

現在、企業様の食空間コンサルティング・プロデュースや

プロダクトスタイリング等にも力を入れている。

 

     

- Activity -

2017年   MakaluaがFSPJ認定サロンとして認定

2018年   東京ドーム テーブルウエアフェスティバル​

                 テーブルウエアコーディネート部門 入選

​2018年   情報誌Poroco 7月号「デキると思わせるおもてなし術」

        特集に掲載

2019年   情報誌Poroco1月号「50のしたいこと」特集 取材協力

2019年   「札幌から海外へ新しいSTORYを」をコンセプトに

        日本の良き文化・モノを発信するプロジェクトスタジオ

        「IGS」を設立。

        多方面のプロフェッショナルとプロジェクトを手掛ける。

その他   イベントプロデュース/食関連の協会様へのセミナー講師

        企業様へのイベント空間プロデュース・プレゼンター出演

​        レストランへの食器プロデュース など

 
Lessons
インテリア・テーブルコーディネートレッスン
Interior & Table Coordinate
テーブルコーディネート
&インテリアコース
​\7,000~(税別)
​Dish,wine & Table Coordinate
​料理とワイン&
テーブルコーディネート
​コース
​\8,500~(税別)
Order lesson & Seminar
オーダーレッスン&
セミナー講師
​オーダーレッスン
\7,000~(交通費別途)
セミナー講師​
​要相談
Diploma course
ディプロマ取得コース
全6回でFSPJスクール
​ディプロマ発行
​\62,500(税別)
 
Works
​業務実績
​Makaluaでは、空間ディスプレイやスタイリング、食空間コンサルティング
メディア協力など食空間に関するプロデュースに加え、
美やオーガニックに関する情報発信も行っております。
​Works 01 
​Styling & Display
​■ ホテル・商業施設・展示会等の空間演出
■ イベント等の食空間コーディネート
​■ ウエディングパーティプロデュース・コーディネート
​■  メディア協力(雑誌等でのスタイリング撮影・出演など)
​Works 02 
​Lesson & Seminar
​■ テーブルコーディネートやインテリアに関するレッスン
■ セミナー講師
​■ ワークショップ
​Works 03 
​Produce & Consulting
​■ 食空間や美・オーガニックに関するパーティ・イベントプロデュース
■ 商品開発・プロデュース、プロモーション
​■ 食空間に+αとなる価値のコンサルティング
 

〒064-0801

北海道札幌市中央区南1条西20丁目1-6-601

Tel: 011-777-4227

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